Zestaw ostrych sosów Tabasco

Poznaj swoje granice z sosami Tabasco! Ten zestaw 5 sosów to genialny pomysł na prezent dla miłośnika chilli. Tabasco to jedna z najbardziej znanych na świecie marek pikantnych przypraw, specjalizująca się w tym jednym rodzaju – sosie chilli. Jeżeli chcesz sprawdzić granice swoich możliwości, lub po prostu lubisz bardzo ostre potrawy – musisz mieć taki zestaw.

Zestaw zawiera 5 flakonów, każdy z innym sosem Tabasco. Otrzymasz następujące rodzaje:

• Tabasco Hot Habanero
• Tabasco Chipotle
• Tabasco scorpion Extra Hot
• Tabasco Green Pepper Sauce
• Tabasco Red (klasyczne)

Do czego użyć tabasco?

Każdy z tych pięciu pikantnych sosów użyć można do innego rodzaju dań. Np. Tabasco Green używane jest do sałatek, a Chipotle polecany jest do grilla. Świetnie sprawdzą się również do doprawiania innych dań, kuchni meksykańskiej, azjatyckiej, ale również Europejskiej, np. doprawisz nim gulasz, czy zamarynujesz mięsa. Wiele osób deklaruje, że nie jada nic, dopóki nie doprawią sobie dania tabasco.

• Grill
• Mięsa smażone
• Marynaty do mięs
• Sałatki (Tabasco Green)
• Owoce morza
• Zupy

Dania z Tabasco

Tabasco jest przyprawą, którą możesz używać w zasadzie jak pieprzu i soli. Nierzadko zamiast pieprzu i soli. Należy pamiętać, że głównym komponentem i często zasadniczą nutą smakową jest ocet. Ten pikantny sos w małych ilościach pasować będzie prawie do wszystkiego. Możesz delikatnie nim skropić każde prawie danie i nadać mu ciekawego charakteru. Tabasco, choć może kojarzyć się z kuchnią Meksyku, jest raczej wymysłem Amerykańskim. A jak Ameryka to steki! Niestety w Polsce nie jadamy steków tak często i gęsto jak w USA, ale to nie stoi na przeszkodzie, by podrasować nieco nasze dania. Poniżej kilka pomysłów na to, do czego możesz użyć tych sosów.

• Gulasz
  Dodaj kilka (lub kilkanaście – wedle uznania) kropel Tabasco do swojego gotowego gulaszu. Aromatyczne nuty wędzonych papryczek z pewnością nadadzą głębi i charakteru. Spokojnie możesz przestać używać gotowych mieszanek przypraw.
• Zupa pomidorowa z Tabasco
  Tutaj dozowanie również wedle uznania. Pamiętaj jednak, że przyprawa chilli nie będzie dobrze szła w parze ze śmietaną. Dlatego przygotowując pomidorówkę z Tabasco, zapomnij o śmietance.
• Pikantne spaghetti bolognese
  W Polsce uwielbiamy to włoskie danie. Wbrew pozorom potrawy Italii nie zawsze muszą być łagodne, mimo że Włosi nienawidzą ostrego. Mała dawka odpowiedniego Tabasco podkreśli smak Twojego spaghetti.
• Bigos
  Wiem, że wchodzę na grząski grunt. Tradycjonaliści już ostrzą na mnie widły. Ale tak, tradycyjny polski bigos z odrobiną Tabasco będzie naprawdę genialny. Jadłem, polecam!

Zatem jak widzisz, taki podręczny zestaw sosów to praktycznie niezbędnik fanów pikanterii. W kuchni użyjesz go do gotowania wielu różnych dań. Nie ograniczaj się do listy powyżej. Ostre jak japoński nóż potrawy pozwolą Ci wydobyć pełnię smaku z mięs czy zup. Taki zestaw Tabasco to pozycja obowiązkowa dla każdego kuchcika czy mistrza grillowania. Jeżeli jesteś przy okazji fanem steków wołowych, to ciężko sobie wyobrazić brak któregoś z tych sosów na półce.

Uwaga! Tabasco Scorpion jest najpikantniejszym z całego zestawu i zaleca się zachowanie ostrożności w użyciu.